什么是植物树胶

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植物树胶属于高分子复杂化合物,它的主要成分是多糖类物质,是由阿拉伯糖、半乳糖、鼠李糖、木糖等单糖和其相应的糖醛酸按一定比例组成,有较好的粘性,可溶 (或微溶)于水,能与水结合成胶体溶液。胶体溶液随树胶种类和浓度不同具有不同的粘度和不同的特性,因而植物树胶是重要工业原料,在制药、印染、食品、造纸、石油、矿冶、涂料等方面有广泛的用途。
植物树胶的种类很多,常见的有阿拉伯胶、黄芪胶、桃胶,梧桐胶等。